تتميز علامة “ويلز” (Wills) بتقديم خامات وتوابل نقية وعالية الجودة تلبي تطلعات كبار الطهاة وقطاع المطاعم والفنادق (Horeca) بكفاءة. يأتي الثوم البودر بلون عاجي طبيعي ورائحة عطرية حادة ونفاذة، بملمس ناعم جداً وسريع الاندماج، ليقدم لكِ تركيز الثوم الأصلي الخالي تماماً من النشا أو الإضافات الرخيصة ليعطيكِ النكهة المطلوبة من أول رشة صغيرة.
لماذا تختارين ثوم بودر ويلز حجم 4 كيلو؟
طبيعي ومركز 100%: مجفف بتقنيات متطورة تحافظ على الزيوت العطرية والمكونات الكبريتية الطبيعية للثوم، مما يضمن نكهة قوية لدرجة أن رشة صغيرة منه تعادل فصوصاً كاملة فريش.
حجم اقتصادي ضخم (4 كيلو): يوفر فرداً شاسعاً وممتازاً في التكلفة مقارنة بشراء العبوات والملاحات الصغيرة المتكررة الثمن، مما يجعله الخيار الأول لمطاعم الشاورما، الفراخ المقرمشة، ومحلات الحواوشي والبرجر.
قوام مخملي ناعم للغاية: يذوب فوراً في السوائل، التتبيلات، والشوربات دون أن يترك أي كتل أو شوائب تؤثر على مظهر الأكل أو قوام الصوصات الفاخرة.
توفير الوقت والجهد المطبخي: البديل السريع السحري للثوم الطازج، مما يحميكِ من عناء التقشير، والفرم اليومي، وروائح اليدين والأظافر المزعجة التي تدوم طويلًا.
نصائح لرفع مستوى “وجباتكِ” (لمسة الشيف للاستخدام الذكي):
سر تتبيلات المشاوي والمقليات: ثوم بودر ويلز هو المكون الأساسي لتتبيل الفراخ البانيه، الشاورما، الشيش طاووق، والبروستد؛ لأنه يتغلغل داخل أنسجة اللحوم والدواجن بامتياز ويمنحها طعماً لافتاً دون أن يحترق على الشواية أو يتسبب في فصل طبقة التغطية الخارجية أثناء القلي (عكس قطع الثوم الفريش).
الثومية السريعة وصوصات الغموس: استخدميه لتحضير ثومية المطاعم السورية الشاهية، أو صوص الرانش، أو خلطه مع المايونيز والكاتشب؛ حيث يمنحكِ نكهة الثوم القوية واللاذعة مع الحفاظ على قوام الصوص ناعماً وكريمياً بامتياز.
الطريقة الذكية لحفظ العبوة العملاقة: لأن الثوم البودر يمتص الرطوبة بسرعة شديدة وقد يتحجر، احرصي على تعبئة برطمان زجاجي صغير للاستخدام اليومي بجانب البوتاجاز، وأغلقي العبوة الكبيرة (4 كيلو) فوراً بإحكام شديد، واحتفظي بها في مكان بارد، جاف، ومظلم تماماً (بعيداً عن بخار الطهي وأرضية المطبخ) لضمان بقائه انسيابياً وبأعلى جودة حتى آخر جرام.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.