تتميز علامة “ويلز” (Wills) بتقديم محسنات ونكهات غذائية عالية الجودة تلبي تطلعات قطاع التصنيع والمطاعم (Horeca) بكفاءة. يأتي طعم الجبنة البودر بلون أصفر ذهبي مبهج وقوام ناعم للغاية وسريع الالتصاق؛ فهو مصمم خصيصاً ليتوزع بالتساوي فوق الأطعمة الساخنة والمقليات دون أن يتكتل أو يترك طعماً نشوياً، ليمنحكِ الطعم المالح واللاذع المظبوط للجبنة من أول رشة صغيرة.
لماذا تختارين مسحوق طعم الجبنة من ويلز حجم 4 كيلو؟
نكهة مركزة وقوية: كمية صغيرة جداً من البودرة كافية لتغطية كميات كبيرة من المقرمشات ومنحها طعم الجبنة الجاهزة القوي والمحبب للأطفال والكبار.
التصاق ممتاز بالوجبات: البودرة مطحونة بتقنية “الميكرو” الناعمة جداً، مما يجعلها تلتصق بأسطح البطاطس والفشار فوراً بمجرد رشها وهي ساخنة دون أن تسقط في قاع الطبق.
حجم اقتصادي عملاق (4 كيلو): يوفر فرداً شاسعاً وممتازاً في التكلفة مقارنة بشراء الملاحات أو العبوات الصغيرة، مما يجعله الخيار الأول لمحلات المقليات، المقاهي، وسينمات الفشار.
متعدد الاستخدامات الفاخرة: التركيبة السرية التي ترفع مستوى أي سناك؛ من البطاطس المحمرة، الفشار، الشيبسي البيتي، مقرمشات الذرة (الديدو والبانية)، وحتى رشه فوق وجه صوصات الجبن لإعطائها نكهة معززة.
نصائح لرفع مستوى “تساليكِ ومقلياتكِ” (لمسة الشيف لنكهة إدمانية):
سر الالتصاق الخارق (تأثير الفشار والبطاطس): لا ترشي الطعم على الأكل وهو بارد! للحصول على أفضل نتيجة، رشي طعم جبنة ويلز على البطاطس المحمرة أو الفشار فور خروجهم من الزيت أو الحلة مباشرة (وهي ما زالت ساخنة جداً وبها مسحة زيت خفيفة)؛ الحرارة والبخار سيجعلان البودرة تذوب وتلتصق بحبات الفشار وأصابع البطاطس لتغلفها بالكامل كالمصانع.
صوص الجبنة الاقتصادي السريع: إذا أردتِ عمل صوص جبنة سريع للبرجر أو البطاطس بدون شراء أجبان مكلفة، ذوبي ملعقة كبيرة من زبدة ودقيق في كوب حليب على النار حتى يثقل القوام، ثم ارفعيه من على النار وأضيفي ملعقتين كبيرتين من بودرة جبنة ويلز وقلّبي جيداً؛ ستحصلين على صوص كريمي أصفر بطعم الجبنة القوي وبأقل تكلفة.
الخطة الذكية لحفظ العبوة الكبيرة: لأن بودرة الأطعم حساسة جداً للرطوبة وتتكتل (تتحجر) بسرعة بمجرد تعرضها للهواء، احرصي على تعبئة ملاحة أو برطمان صغير للاستخدام اليومي، وأغلقي الكيس أو العبوة الكبيرة (4 كيلو) فوراً بإحكام شديد وافرغي منها الهواء، واحتفظي بها في مكان بارد، جاف تماماً، وبعيداً عن أرضية المطبخ لتبقى انسيابية كالبودرة الفريش حتى آخر جرام.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.