يُعد السماق “ليمون الشرق” في عالم التوابل، حيث يمنح الأطباق حموضة متوازنة تختلف عن نكهة الليمون أو الخل. نحن نقدم لك سماقاً بلديًا مستخلصاً من ثمار شجيرات السماق الناضجة، والتي يتم تجفيفها وطحنها بعناية لضمان الحصول على قوام خشن قليلاً ولون طبيعي كثيف، دون إضافة أي أصباغ صناعية أو أملاح زائدة.
أبرز مزايا الجودة في السماق لدينا:
-
حموضة طبيعية نفاذة: يتميز بنكهة حامضة منعشة تظهر بوضوح عند تتبيل اللحوم والدواجن، مما يساعد على تليين الأنسجة وإعطائها مذاقاً “برياً” فريداً.
-
سر “المسخن” والمشويات: الركيزة الأساسية في أطباق بلاد الشام العريقة مثل المسخن، والرفيق الدائم للبصل والسماق في تتبيلة الكباب والكفتة، كما يمنح “سلطة الفتوش” طعمها الأصلي.
-
لون أرجواني ملكي: بفضل جودة الثمار، يتمتع منتجنا بلون داكن وجذاب يضيف لمسة فنية عند تزيين أطباق الحمص، المتبل، والمقبلات الباردة.
-
بديل صحي للملح: بفضل طعمه الحامض القوي، يمكن استخدامه كبديل جزئي للملح لمن يبحثون عن نكهة قوية مع تقليل الصوديوم في وجباتهم.
-
نقاء مضمون: منتجنا نقي 100%، نضمن فيه خلو المسحوق من بذور الثمار الصلبة (التي تسبب مرارة) لضمان الحصول على أفضل تجربة تذوق ممكنة.
أضف لمسة من الفخامة والانتعاش الحامض لأطباقك مع السماق الفاخر، الجودة التي تعكس أصالة المطبخ الشرقي في كل رشة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.