برغل

يُعتبر البرغل من أقدم الأطعمة الصحية في العالم، فهو نتاج القمح المسلوق والمجفف والمجروش. نحن نقدم لك برغلاً عالي الجودة، يمتاز بلونه الذهبي النقي ونكهته التي تشبه المكسرات المحمصة، مما يجعله إضافة لا تُقاوم لمطبخك العصري والتقليدي.

ما الذي يميز البرغل الخاص بنا؟

• تعدد الدرجات (ناعم وخشن):

  • الناعم: مثالي لعجينة الكبة المتماسكة، والسلطات العالمية كالتبولة، حيث يمتص الليمون وزيت الزيتون بسرعة.

  • الخشن: بديل ممتاز للأرز في أطباق “البرغل بالشعيرية” أو “المجدرة”، حيث يحافظ على قوام حباته منفصلة (نثرية) بعد الطهي.

• نقاء فائق وجودة احترافية: تم تنقية الحبوب آلياً لضمان خلوها تماماً من الشوائب والأتربة والقشور الزائدة، مما يمنحك طعماً صافياً بنسبة 100%.

• صديق للجهاز الهضمي: لكونه يُصنع من القمح الكامل، فهو غني جداً بالألياف الطبيعية التي تساعد في عملية الهضم، كما يتميز بمؤشر غلايسمي منخفض، مما يجعله خياراً ذكياً لمرضى السكري ولمتبعي الحميات.

• سهولة وسرعة التحضير: البرغل منتج “نصف مطهو” بفضل عملية السلق السابقة للتجفيف، لذا فهو ينضج في وقت أقل من الحبوب الأخرى، مما يوفر وقتك في المطبخ.

• نكهة غنية وعميقة: يمتاز بقدرة مذهلة على امتصاص المرق والتوابل، مما يجعل مذاق “البرغل بالبندورة” أو “المحاشي بالبرغل” تجربة غنية بالنكهات.

اجعل مائدتك أكثر صحة وأصالة مع البرغل الفاخر، السر الذي يمنح أطباقك القوام المثالي والطعم العريق.